Dietetyka

Warsztaty dietetyczne - zdrowe żywienie dzieci

Prowadzący: Anita Fincham – psychodietetyk

Program:

  • Wytyczne WHO, Harvard School of Public Health i IŻŻ jeśli chodzi o żywienie dzieci
  • Uwarunkowania rodzinne i kulturowe (zalety i pułapki)
  • Dzieci są odcięte od pochodzenia i przygotowania jedzenia (dotykanie, krojenie, odczuwanie jako poznawanie jedzenia, a także wspomaganie rozwoju dzieci)
  • Cukier jawny i cukier ukryty – jak go odnaleźć i jak go unikać
  • Rozwijanie dobrych nawyków żywieniowych u dzieci w różnym wieku – regularność, różnorodność, samoregulacja
  • Praca z dzieckiem z nadwaga lub otyłością – edukacja, emocje, motywacja
  • Zabawy rozwijające wiedzę o jedzeniu i dobre nawyki żywieniowe

Więcej na temat warsztatów dietetycznych - Zdrowe żywienie dzieci >>>

Warsztaty dietetyczne - dieta kobiet w ciąży

Prowadzący: Anita Fincham – psychodietetyk

Program:

  • Wyobrażenia kobiet na temat diety w ciąży (badanie z 2013 r.)
  • Normy i zalecenia co do makro i mikroskładników oraz podaży energii.
  • Ryzyka związane z niedoborami i nadmiarami składników żywieniowych.
  • Suplementacja (ze szczególnym uwzględnieniem kwasu foliowego i witaminy D3)
  • Rola kwasów Omega 3
  • Choroby związane z jedzeniem i ryzyko dla dziecka (listerioza, toksoplazmoza, salmonelloza)
  • Prawidłowe przyrosty masy ciała w ciąży
  • Cukrzyca ciążowa – dieta i farmakoterapia

Więcej na temat warsztatów dietetycznych - Dieta kobiet w ciąży >>>