Dietetyka
Warsztaty dietetyczne - zdrowe żywienie dzieci
Prowadzący: Anita Fincham – psychodietetyk
Program:
- Wytyczne WHO, Harvard School of Public Health i IŻŻ jeśli chodzi o żywienie dzieci
- Uwarunkowania rodzinne i kulturowe (zalety i pułapki)
- Dzieci są odcięte od pochodzenia i przygotowania jedzenia (dotykanie, krojenie, odczuwanie jako poznawanie jedzenia, a także wspomaganie rozwoju dzieci)
- Cukier jawny i cukier ukryty – jak go odnaleźć i jak go unikać
- Rozwijanie dobrych nawyków żywieniowych u dzieci w różnym wieku – regularność, różnorodność, samoregulacja
- Praca z dzieckiem z nadwaga lub otyłością – edukacja, emocje, motywacja
- Zabawy rozwijające wiedzę o jedzeniu i dobre nawyki żywieniowe
Więcej na temat warsztatów dietetycznych - Zdrowe żywienie dzieci >>>
Warsztaty dietetyczne - dieta kobiet w ciąży
Prowadzący: Anita Fincham – psychodietetyk
Program:
- Wyobrażenia kobiet na temat diety w ciąży (badanie z 2013 r.)
- Normy i zalecenia co do makro i mikroskładników oraz podaży energii.
- Ryzyka związane z niedoborami i nadmiarami składników żywieniowych.
- Suplementacja (ze szczególnym uwzględnieniem kwasu foliowego i witaminy D3)
- Rola kwasów Omega 3
- Choroby związane z jedzeniem i ryzyko dla dziecka (listerioza, toksoplazmoza, salmonelloza)
- Prawidłowe przyrosty masy ciała w ciąży
- Cukrzyca ciążowa – dieta i farmakoterapia
Więcej na temat warsztatów dietetycznych - Dieta kobiet w ciąży >>>
